Brze kiflice koje se prave od tijesta koje ne mora da odstoji i da se diže su super opcija kada hoćete da ih pripremite bez previše čekanja.
Sastojci.
600g mekog brašna
200ml jogurta
200ml mlijeka
100ml ulja
1 mala kašičica soli
1 mala kašičica šećera
1 vrećica praška za pecivo
1 vrećica suvog kvasca
premazivanje:
1 žumanjce
susam
Priprema: Umlačite mlijeko pa stavite suvi kvasac i šećer u njega. Dodajte potom sve ostale sastojke i dobro dobro umijesite rukom tijesto. Dobićete tvrđe tijesto i pogodno za rad. Podijelite tijesto na dve jufke i odmah ga razvijte oklagijom pa rastanjite jufke u krug. Zatim režite na trouglove po želji. Tako uraditi i sa drugom jufkom. Možete praviti kiflice prazne ili sa sirom, samo ih premažite žumanjcetom i pospite susamom prije pečenja. Pecite ih u zagrijanoj rerne na 180 stepeni nekih 20 minuta, ali rernu uključite da se grije tek kada završite rad sa kiflicama, prenosi noizz.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu