Tako su u pokrajini Salcburg građani suočeni sa do sada neviđenim cijenama, najomiljenijeg jela, Bečke šnicle.
Do sredine nedjelje je u restoranu “Kuglhof” Bečka šnicla od svinjskog mesa koštala 12,90 evra, a malo pivo 3,80.
Sada ova “kombinacija” košta 19,90 evra, čime se cijena približava svoti od 20 evra.
Predsjednik Udruženja ugostitelja Salcburga Ernst Piringer kaže da vlasnici restorana nemaju drugu mogućnost nego da podignu cijene.
– Cijene galopiraju. Poskupljenje koje je sada uračunato u cijene je samo prvo potrebno prilagođavanje cijena – objasnio je on.
Piringer kaže da su u odnosu na mart prošle godine razne osnovne namirnice kao što su puter i brašno poskupile za više od 40 odsto.
Ratom u Ukrajini došlo je do daljeg skoka cijene namirnica, ali i energenata, naveo je on.
Samo ulje je, od početka godine, poskupilo za najmanje 40 odsto.
Problem je, dodaje, što su ulje i masti vezani za cijenu goriva.
Uz to skočila je cijena prezli i jaja u kratkom vremenskom periodu za 12 odsto, naveo je on najvažnije sastojke za pripremu Bečke šnicle.
Cijena svinjskog mesa skočila je za oko pet odsto.
Piringer kaže da će uskoro biti teško naći Bečku šniclu i malo pivo za ispod 17 evra.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu