Magazin

Čuvajte se zaraze: Evo šta se događa sa hranom kada na nju sleti muva

Kad vam muva sleti na hranu vrlo vjerovatno je otjerate rukom i nastavite jesti, ali trebate li brinuti oko bakterija?

Čuvajte se zaraze: Evo šta se događa sa hranom kada na nju sleti muva
FOTO: WIZZ/YOUTUBE/SCREENSHOT

Postoji barem sto različitih bakterija i virusa koje muva može prenijeti tvrdi Tomas J. Daniels, naučnik i direktor ekološke laboratorije na Univerzitetu Fordhem u Njujorku.

Kada muva pokupi bakterije, može ih prenijeti svugdje oko sebe. Jedno od mjesta je vaša hrana, čak i ako je na njoj bila svega nekoliko sekundi.

– Postoji rizik od zaraze i bolesti bez obzira na to što je količina bakterija koju stigne prenijeti u tom kratkom vremenu mala – tvrdi Daniels.

Ipak, veća opasnost dolazi onda kada muha povraća. Da, zvuči grozno.

Kada vam dođe na hranu ona je ne pokušava pojesti, već po njoj ispušta sokove kako bi je omekšala i mogla pojesti u tekućem obliku.

Pročitajte još

Ovo čak nije najgori dio. Tjelesna tečnost koju ispušta po hrani puna je bakterija koje se duže zadržavaju u muvi, nego po njenom tijelu, što znači da je puno veća šansa da se zarazite.

Neke od bolesti koje muve mogu prenijeti su zaista opasne. Ešerihija koli, salmonela, hepatitis A i rotavirus, kaže specijalista za infektivne bolesti Brent V. Larc.

Još jedna bolest je šigeloza – uzrokuje proljev, visoku temperaturu i nepodnošljive bolove u trbuhu.

Ne morate odmah paničariti i bacati hranu na koju je sletjela muva.

Najviše prenose zarazu ako su bile na sirovom mesu ili prljavim površinama, kaže dr Larc, i savjetuje da održavate kuhinju izrazito čistom jer su tako manje šanse da se zarazite.

Takođe, samo jedna muha na hrani neće vas zaraziti, veća je briga ako jedete negdje vani i svako malo na hranu sleti neka nova, prenosi Helti.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu
Prihvati notifikacije