Magazin

Jedemo je svi, a ne znamo čega se treba paziti: Ovi dijelovi piletine sadrže najviše bakterija i parazita loših za organizam

Piletina je jedna od najčešće korišćenih vrsta mesa. Jedan od razloga je dostupnost, blag ukus bez jakog mirisa, ali i cijena koja je pristupačnija od, na primer, junetine ili teletine.

Jedemo je svi, a ne znamo čega se treba paziti: Ovi dijelovi piletine sadrže najviše bakterija i parazita loših za organizam
FOTO: SRPSKAINFO

Bonus je što je ovo meso bogato raznim hranljivim materijama, korisnim za zdravlje organizma.

Međutim, ne smatraju se svi dijelovi pileta dobrim za ljudsko tijelo, objavljeno je nedavno u jednoj kineskoj studiji. Zahvaljujući iskustvu brojnih kuvara koji su svoja iskustva u kuvanju prenijeli stručnjacima, kao i saznanja tehnologa, otkriveno je koje dijelove pileta ne treba konzumirati jer su štetni po zdravlje.

Pa tako, kada jedete piletinu bolje je da ne konzumirate kožicu koja se u potpunosti sastoji od masti i, osim toga, može da sadrži veliki broj bakterija.

Pročitajte još

Takođe, preporuka je i da se ne jedu pluća, jer čak ni termička obrada visokom temperaturom nije u stanju da u potpunosti ukloni sve parazite iz njih, piše Hayat.ba

Kineski stručnjaci su savjetovali i da ne koristite glavu, jer upravo ovaj dio pileta akumulira sve štetne materije koje životinja pojede tokom svog života.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu