Porodica Žikice Krstića proizvodi ljekovito i začinsko bilje skoro četiri decenije. Na 7 i po hektara gaje mentu, matičnjak, kamilicu, peršun a planiraju i proizvodnju origana, piše rtv.rs.
– Veći je profit u odnosu na ratarske kulture ali ima i mnogo posla. Treba dosta radne snage koja je ovdje u Bavaništu u manjku. Trenutno aktuelna je kamilica u toku je berba, sušenje, poslije kamilice ide peršun, matičnjak i menta početkom jula – priča Žikica Krstić .
Menta i kamilica najviše se uzgajaju. Kvalitetno zemljište kao i činjenica da su mještani jedni od drugih vidjeli da je ovaj posao isplativ razlozi su zašto je Bavanište poznato po proizvodnji ljekovitog i začinskog bilja.
– Za gajenje ljekovitog bilja potrebno je nekoliko preduslova. Osnovno je da se taj posao voli. Potrebna je i primjena određenih agrotehničkih mjera, zatim ne može neko da se bavi ovim poslom a da nema sušaru.. – kaže Nenad Dimitrijević-predsjednik udruženja za ljekovito bilje „Bilje Bavanište“
Nekoliko najvećih otkupljivača i prerađivača poslednjih godina doselilo se u ovo južnobanatsko mjesto .
– Unazad nekoliko godina otvorili su pogone tamo od sušara do linija za preradu i za lager. Oni rade i na drugim dijelovima Srbije ali Bavanište im je centralno mjesto upravo zbog toga što se tamo nalazi dosta sirovina i svoje proizvode mogu brzo da prerađuju i pakuju – dodaje dr Vladimir Filipović-viši naučni saradnik u Institutu za proučavanje ljekovitog bilja „Dr Josif Pančić“.
Izvozi se najviše u zemlje Evropske unije, Sjedinjene Američke Države, Japan, Južnu Koreju..
Dr Vladimir Filipović- „Dugo već najtraženiji su neven,bijeli sljez i biljke koje lako mogu da se distibuiraju i prodaju i dosta preparata da se pravi sa njima, “ napominje dr Filipović.
Potražnja na tržištu premašuje ponudu a trend u svijetu je da se sintetička sredstva postepeno zamjenjuju biljnim što doprinosi sve većoj upotrebi fito-preparata.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu