Magazin

Poznati stručnjak savjetuje: Konzumiranje ove hrane može da pomogne kod sezonskih alergija

U jeku smo sezone curenja nosa i proljećnih alergija, koja obično počinje već krajem februara i traje duboko u ljeto. Najčešći pokretači alergije su polen, drveće i trava koji oslobađaju svoje sjemenke u vazduhu kako bi oprašili druge biljke, što sve stvara savršenu oluju alergena.

Poznati stručnjak savjetuje: Konzumiranje ove hrane može da pomogne kod sezonskih alergija
FOTO: SINIŠA PAŠALIĆ/RINGIER

Pritom se čini da je svaka nova sezona sve gora. Pa ipak, iako alergije mogu i da se pogoršavaju zbog klimatskih promjena, koren problema zapravo može da počne još u našim kuhinjama, a ne u našim dvorištima.

Autorka i gastroenterolog dr Šilpa Ravela za “Outside+” kaže da bi faktori načina života mogli da doprinesu pogoršanju stanja alergija u poslednjih nekoliko decenija. Konkretno misli na hranu koju jedemo, prenose Telegraf.

– Veliki dio onoga što radimo u životu vezuje se za mikrobiom crijeva – kaže Ravela i dodaje: – Zdravlje crijeva je važno za zdravlje imuniteta i sprečavanje razvoja autoimunih stanja poput alergija.

Pročitajte još

Ravela kaže da bi trebalo da jedemo raznovrsnu biljnu hranu (koja se obično nalazi u mediteranskoj ishrani) da bismo imali raznolik mikrobiom u crijevima. Povrće, integralne žitarice, orašasti plodovi i sjemenke mogu da smire upalu crijeva, što može da spreči da se alergije u početku razvijaju.

Međutim, ako ste već skloni alergijama, postoje različite namirnice za ublažavanje simptoma. Uobičajene količine kupusa, brokolija, karfiola, jabuke i bobičastog voća sadrže kvercetin, polifenol koji deluje kao antihistaminik. To je isti sastojak u popularnim lijekovima za alergije (koje Ravela predlaže da nastavite da uzimate dok održavate ovu dijetu protiv alergija.)

Ravella ukazuje i da je jedenje hrane bogate omega-3 takođe efikasno ne samo u suzbijanju upale u našim tijelima, već i u potpunom preokretanju situacije. Omega-3 masne kiseline ćete naći u orasima, lanenim sjemenkama, čia sjemenkama, haringama, skušama i sardinama.

Manje poznati lijek za alergije je fermentisana hrana kao što su kiseli kupus, kombuča, kefir, kiseli krastavci i miso. Studije pokazuju da se pokazalo da konzumiranje samo male količine fermentisane hrane dnevno smanjuje upalu i povećava raznolikost mikrobioma.

Pročitajte još

Posljednje, ali možda najvažnije od svega: održavajte hidrataciju.

– Sama voda je jedno od najboljih antiinflamatornih sredstava – kaže Ravela: – Ali možete piti i sveže sokove i probiotička pića. Neki od nas se jednostavno ne hidriraju dovoljno dobro.

Alergije mogu biti iscrpljujuće, ali ovi savjeti mogu pomoći u ublažavanju bolnih simptoma “najgore sezone ikada”.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu
Prihvati notifikacije