Sastojci
- lisnato tijesto
- blitva
- bijeli luk
- so
- 100 grama sira po izboru (preporuka čedar)
- čaša kisele pavlake
- 2 jaja
- 2 kašike brašna
- 200 ml mlijeka
Priprema
Dva bloka lisnatog tijesta rastanjite i utisnite u pleh prečnika oko 30 cm. Svježu blitvu na malo ulja kratko propržite sa usitnjenih nekoliko čenova bijelog luka. Posolite i rasporedite preko lisnatog tijesta.
Narendajte preko oko 100 g sira po izboru, preporučujemo čedar. Čašu kisele pavlake kašičicom rasporedite ravnomjerno, a onda sve zalijte mješavinom od 2 umućena jajeta, 2 kašike brašna, 200 ml mlijeka i malo soli.
Pecite oko 30 minuta na 220 stepeni.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu