Ovaj obrok je energetski jak, upravo kakav treba da bude za trudbenike.
Sastojci
- 1 kg krompira
- 70 g masti
- 300 g mesnate slanine
- 100 ml mlijeka
- 100 ml pavlake
- so
- 2 jajeta
- 50 g kačkavalja
- peršun
- so
- biber
Priprema
Krompir operite i skuvajte u ljusci, prelijte ga hladnom vodom, pa oljuštite i isjecite na kolutove. Slaninu isjecite na tanje listove i propržite u tiganju na zagrijanoj masti. U podmazani sud za pečenje složite red krompira, pospite sjeckanim peršunom, posolite i pobiberite, zatim stavite red slanine i rendani sir. Pokrijte krompirom, stavite još nekoliko listova slanine i složenu musaku prelijte preostalom zagrijanom mašću. Pecite 20 minuta na 200 stepeni, pa prelijte pavlakom koju ste umutili s jajima i pecite još 15 minuta, da musaka lijepo porumeni.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu