Sastojci
- 500 g brašna
- 100 ml ulja
- 2 jajeta
- 200 ml mlijeka
- 1 kesica kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
Za nadjev
- 200 g sitnog sira
- 100 g tankih listova slanine
- 2 jajeta
- malo ulja
Priprema
U mlako mlijeko stavite šećer i kvasac. Kad nadođe dodajte ostale sastojke, pa zamijesite meko tijesto. Ostavite da tijesto nadođe i da se udvostruči, pa premijesite i ostavite još malo da stoji. Nadošlo tijesto razvijte i premažite filom od jaja i sira. Odozgo poređajte listove slanine, pa urolajte i isjecite pužiće. Složite u pleh obložen papirom i pecite na temperaturi od 200 stepeni, dok ne dobije zlatnobraon bolju.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu