Tačno je, salmonela je dokazana. Većina zaraženih radnika navodi da su konzumirali neki sos, odnosno preljev. Mi smo poslali nalaze na analizu i oni su potvrdili da je salmonela uzrok stomačnih tegoba kod radnika – govori Drljević za Avaz.
Osim radnika koji su konzumirali hranu u restoranu proteklog vikenda, javljaju se i radnici koji su konzumirali hranu u ponedjeljak.
– Došlo ih je nekoliko koji su konzumirali hranu u ponedjeljak, prije nego što će sanitarna inspekcija zatvoriti restoran. Iz te grupe nemamo značaj broj radnika, ali ih ima. Očekivali smo veći priliv radnika, posebno ako se uzme u obzir činjenica da je u ponedjeljak hranu u tom restoranu konzumiralo 200 radnika – ističe Drljević.
Napominje da su dolazili radnici i žalili se na stomačne tegobe, iako ih nisu imali, nego su u cijeloj priči vidjeli priliku.
Zdravstveno stanje radnika je stabilno, ne radi se o teškim slučajevima, iako se mogu stvoriti teške komplikacije kada se radi o trovanju salmonelom.
– Polovina od broja radnika koji su se javili, njih više od 30, ostali su u bolnici na liječenju, a polovina ih je odbila ostati. Mi im dajemo potpuno adekvatnu medicinsku pomoć i stabilnog su zdravstvenog stanja. Nekoliko slučajeva imamo da su srednje teškog stanja, a hoće li biti onih težih oblika, nezahvalno je prognozirati – kaže Drljević.
Konzumirali i kobasice
Osim sosa koji su konzumirali radnici, epidemiolozi zaduženi za ovaj slučaj ispituju i ostale uzorke hrane koje su konzumirali radnici.
Kako se nezvanično saznaje, stomačne tegobe dobio je kompletan jedan pogon od 12 radnika, a nakon što su konzumirali kobasice.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu