Magazin

Dozivanje rukom, nered i nedostatak bakšiša: Konobari u Hrvatskoj otkrili šta ih nervira kod gostiju

Raditi u ugostiteljstvu nije nimalo jednostavan posao, a upravo zanimanje konobara nosi titulu onog "najnezahvalnijeg". Konobari iz Hrvatske sada su podijelili svoja neugodna iskustva, otkrivši šta im to najviše smeta kod gostiju.

Dozivanje rukom, nered i nedostatak bakšiša: Konobari u Hrvatskoj otkrili šta ih nervira kod gostiju
FOTO: SNEŽANA KRSTIĆ/RINGIER

Na hrvatskom Redditu, platformi za diskusiju o različitim temama, nedavno je osvanulo pitanje upućeno konobarima, a koje je odmah podstaklo brojne reakcije.

– Konobari koje su vam najgore narudžbe, pitanja, tipovi ljudi? Šta volite ili ne volite u svom poslu – glasilo je ono, dok su se ispod nizale “dogodovštine”.

Komentar koji je imao najviše reakcija je onaj gdje je korisnik prepričao kako ga najviše nervira kada ga gosti “uče pameti”, a mnogi su se s njim i složili, prenosi Klix.

– Sjedne on, ugledan gospodin od 35. Odmiču minute i sati, jedan po jedan dolazi njegova ekipa, spoje tri stola i znate kako to već ide. Nakon 3-4 sata ispijanja kave (ispod dalmatinskog prosjeka), složi se plik računa od nekoliko centimetara na stolu. Idem da naplatim, naravno treba mi minutica da to sve pobrojim, a čuješ njega, je l’ ti treba objasnit kako se sabira? Kažem ne, hvala, s najvećim mogućim osmijehom koji je očito sarkastičan, a lik mi počne objašnjavat gradivo 2. osnovne – prepričao je.

Dosta korisnika sa ovim zanimanjem potvrdilo je da često susreće sa ovakvom vrstom ljudi te da nije strano ni kada im uzimaju piće s tacne kako bi im “pomogli”. Kako kažu, najviše problema zadaju im upravo domaći posjetioci, a zatim slijede Francuzi, Italijani, Kinezi te mladi Amerikanci.

– Tretiraju me kao da sam im neka sluga, a kada im idem postaviti sto prave se pametni. Ne zamaram se previše jer mi je to studentski posao – otkrio je jedan korisnik.

Pročitajte još

Zatim su nastavili s nabrajanjem, a neka od neugodnih iskustava tiču se i oduzimanja njihovog vremena.

– Stvarno volim svoj posao i sretan sam ako gostu pružim dobru uslugu, ali me živciraju oni koji ni ne otvaraju meni – nego čim dođeš za sto pitaju šta ima, je l’ ima ovoga onoga, kolika je cijena – prepričao je konobar sa Brača koji, kako kaže, tako izgubi dosta vremena.

– Radim vani drugu sezonu u hotelu i najgore mi je kada mi dođu na doručak 10 minuta prije otvaranja, kucaju po prozorima i vratima i pokazuju sat – spomenuo je drugi korisnik.

Na spisku su se našli i gosti koji od konobara očekuju da im “paze djecu”, ali i oni koji su im ostavljaju nered poput “smrvljenih čačkalica, “iskidanih maramica”, pa čak i prljavih pelena na stolu.

– Konobarisala sam u restoranu, situacija: roditelji bezbrižno jedu dok im se dijete spušta biciklom niz stepenice koje vode na cestu. Ko je spriječio dijete? Kolega i ja –  napisala je jedna korisnica.

– Jednom su došli naši ljudi, njih pet šest s jednom bebom. Nakon sat i po vremena sjedenja i pijuckanja kafice, digli su se i krenuli dalje, a na stolu ostavili posranu pelenu, dok pet metara od njih stoji kanta za smeće – prepričao je korisnik.

FOTO: SINIŠA PAŠALIĆ/RINGIER
FOTO: SINIŠA PAŠALIĆ/RINGIER

Kao još neke od stvari koje ih živciraju istakli su ono kada ih se doziva “zvižducima” i “mahanjem rukom”, ali i kada im ne ostave bakšiš iako objekat napuste “superzadovoljni”.

– Ljudi koji su superzadovoljni hranom i uslugom, pa se hoće rukovati i grliti sa mnom, ali napojnicu ne bi ostavili – naveo je jedan korisnik.

Drugi je dodao kako na ovo “nekulturno” dozivanje, isto tako i uzvrati.

– Znate ono kad dignu prst u zrak? Ja samo stanem pred njega i počnem u nebo gledati – zaključio je on.

Radili samo za vrijeme sezone ili tokom cijele godine, konobari se svakodnevno susreću sa brojnim neugodnostima, kojima smo sigurno i sami nekada svjedočili, a možda ih i uradili. Sve u svemu, sada nam je bar jasno kako to ružno izgleda.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu
Prihvati notifikacije