Restoran Serendipityi već je oborio dva Ginisova rekorda za najskuplji hamburger koji košta 295 dolara i sladoled od 1.000 dolara.
Iz Ginisove knjige rekorda potvrdili su 13. jula da je pomfrit ovog restorana službeno najskuplji na planeti.
– Serendipiti je zaista sretno mjesto- rekao je kreativni direktor i šef kuhinje Džo Kalderon za Rojters.
Ovaj pomfrit nastaje od krompira Čiperbek, koji je blanširan u sirćetu i šampanjcu. Zatim se prži na čistoj guščjoj masti, ne na ulju, i to ne jednom već dva puta, zbog čega je izvana hrskav, a iznutra mekan, prenosi Klix.
Posipan jestivim zlatom i začinjen solju od tartufa i uljem od tartufa, poslužuje se na kristalnom tanjiru s orhidejom, tartufima narezanim na tanke kriške i umakom od sira Mornaj. Umak takođe sadrži tartufe, rijetku sezonsku gljivu.
– Tartuf je ovdje glavna zvijezda- rekao je glavni kuhar Frederikk Šoen-Kivert.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu