Magazin

Hrana može biti dugotrajnija: Ovo uradite i riješićete se problema sa propadanjem namirnica

Ukoliko vam se hrana kvari brže nego inače razlog za to može biti neadekvatna temperatura u frižideru i zamrzivaču.

Hrana može biti dugotrajnija: Ovo uradite i riješićete se problema sa propadanjem namirnica
FOTO: FACEBOOK/SCREENSHOT

Pronalaženje optimalne temperature u frižideru je ključno za osiguravanje da vaši proizvodi i ostaci hrane traju što je duže moguće. Istovremeno je i jedan od najlakših načina da spriječite bolesti koje se prenose hranom konzumiranjem mlijeka, jaja i mliječnih proizvoda s isteklim rokom trajanja.

Idealna temperatura u frižideru je tačno ili ispod četiri stepena, a temperatura vašeg zamrzivača treba da bude -18 stepeni.

Iako su neki frižideri i zamrzivači opremljeni svakojakim dodacima možda nemaju ugrađeni termometar. Srećom, termometri za uređaje uglavnom su jeftini i mogu se naći u većini trgovina kuhinjskih aparata te lako možete provjeriti temperaturu u vašem uređaju.

Još jedna stvar koja može izazvati frustracije jeste zamrzavanje hrane u frižideru, što se dešava kad postane previše hladan.

Kako bi riješili ovaj problem provjerite postavke temperature na vašem frižideru. Proizvođači uređaja preporučuju da ga držite na najhladnijoj postavci što je najčešće broj pet, ali ako vam se hrana smrzava, pokušajte je smanjiti na četiri.

Pročitajte još

Premda je pravilno zamrzavanje odličan način za pohranjivanje proizvoda kao što je meso, ono i dalje utiče na okus, aromu, sočnost i boju što je vaša hrana duže zamrznuta, prenosi Klix.

Dodatni savjeti za skladištenje hrane u frižideru uključuju otvaranje vrata samo kad je neophodno, širenje hrane kako bi vazduh mogao pravilno strujati, kao i praćenje temperature.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu