Magazin

IDEALAN I ZA GOSTE Pripremite lazanje rolate na drugačiji način, ovaj recept će vas oduševiti

Kada nemate ideju šta biste za ručak, a dosadili su vam recepti koje imate, uvijek možete napraviti nešto drugačiju verziju nekog jela i tako dobiti potpuno novi recept za kojeg ćete od početka znati da će biti ukusan.

IDEALAN I ZA GOSTE Pripremite lazanje rolate na drugačiji način, ovaj recept će vas oduševiti
FOTO: BAKINA KUHINJA/SCREENSHOT/YOUTUBE

Evo jedne ideje za ove preukusne lazanja rolate.

Za tijesto će vam biti potrebno:

oko 500 gr brašna

jedna ravna kašika kvasca

jedna ravna kašičica šećera

oko 100 ml tople vode

dvije kašike ulja

oko 200 ml toplog mlijeka

so

Za punjenje će vam trebati:

glavica crvenog luka

oko 300 g mljevenog mesa

ulje

gotovi začini za lazanje koje možete kupiti u marketu

topla voda

bešamel umak

sir

Prvo ćete spojiti kvasac, šećer i malo vode kako bi se kvasac aktivirao. Potom ćete zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka i ostaviti tijesto da naraste.

Na umjerenoj temperaturi dinstajte luk i potom dodajte mljeveno meso. Možete i preskočiti luk ukoliko ga ne volite. Dodajte vrećicu sa začinima za lazanje, a onda i toplu vodu. Svakako smanjite količinu vode u odnosu na recept prema kojem inače pravite lazanje, jer klasično tijesto neće upiti tečnost kao tjestenina.

Kada je meso gotovo, ostavite ga sa strane da se malo ohladi. Uzmite oklagiju pa razvaljajte tijesto u oblik prauganika . Potom ga premažite bešamel umakom, kojeg možete sami napraviti ili kupiti u marketu. Neki ljudi ne vole bešamel pa ovaj sastojak možete zamijeniti i nekim drugim umakom.

Meso ravnomjerno rasporedite na tijesto i preko naribajte sir. Urolajte tijesto pažljivo i onda isijecite na šnite. Poredajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu
Prihvati notifikacije