Recepti iz ovog manastira su poznati po svom jedinstvenom ukusu i često oduševe sve koji ih probaju.
Svi se slažu u tome da imaju poseban šarm.
U nastavku pročitajte kako monasi sa Svetog Atosa spremaju svoju sarmu.
Priprema nije previše komplikovana, ali njen miris je toliko intenzivan da ostaje u sjećanju.
Sastojci:
2 praziluka
2 glavice crnog luka
1 mrkva
100 grama riže
350-400 grrama mljevenih oraha
100 grama dimljene ribe (losos)
12-15 listova kiselog kupusa
Priprema:
U smjesu dodati so, ulje, suvi začin, crvenu mljevena papriku, biber, bijeli luk u granulama, peršun, čili začin pa promiješati, prenosi Krstarica.
Na ulju propržite praziluk, crni luk i šargarepu. U povrće dodajte oprani pirinač, a zatim dodajte mljevene orahe. Nakon toga dodaje dimljenu ribu. Dodajte i začine i promešajte. Umotajte sarmu, slažite u šerpu, pa stavite u rernu. Pecite u rerni na 200 stepeni oko čas vremena.
Prijatno!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu