Možete da nas pratite
i putem aplikacije za
Besplatno na

KROMPIR SA KOPRIVAMA Savršeno i jednostavno jelo za POSNI RUČAK

Zabava
Autor:

Foto: Bakina kuhinja

Riječ je o jelu koje je savršeno za period posta – krompir sa koprivama.

Potrebno je:

Jedan do dva kilograma krompira

200 grama mladih kopriva

Jedna mrkva

Jedna veza mladog crnog luka

Jedna veza mladog bijelog luka

So i biber

Dvije kašike kukuruznog brašna

Ulje

Malo mljevene paprike

Priprema: Koprive očistiti i obariti minut-dva, pa ocijediti i sitno isjeckati. Luk isjeckati, pa propržiti i dodati kolutove šargarepe, pa dodati sjeckane koprive.

Sve izmiješati. Dodati kašiku projinog brašna i malo vode. Tepsiju podmazati i istresti koprive i rasporediti. Očišćen krompir posoliti i dodati malo začina, ulja, bibera i malo mljevene paprike i na kraju kašiku kukuruznog brašna. Sve izmiješati, pa poređati krompir na koprive.

(B92/Bakina kuhinja)

Možete da nas pratite i putem aplikacije za Android ili iPhone/iPad.

IZDVAJAMO