Potrebno je:
Jedan do dva kilograma krompira
200 grama mladih kopriva
Jedna mrkva
Jedna veza mladog crnog luka
Jedna veza mladog bijelog luka
So i biber
Dvije kašike kukuruznog brašna
Ulje
Malo mljevene paprike
Priprema: Koprive očistiti i obariti minut-dva, pa ocijediti i sitno isjeckati. Luk isjeckati, pa propržiti i dodati kolutove šargarepe, pa dodati sjeckane koprive.
Sve izmiješati. Dodati kašiku projinog brašna i malo vode. Tepsiju podmazati i istresti koprive i rasporediti. Očišćen krompir posoliti i dodati malo začina, ulja, bibera i malo mljevene paprike i na kraju kašiku kukuruznog brašna. Sve izmiješati, pa poređati krompir na koprive.
(B92/Bakina kuhinja)
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu