Zabava

LAZANJE, ALI U ROLNICAMA Šunka, sir i gljive obećavaju ODLIČAN RUČAK

Volite lazanje? Ovaj recept će vas onda sigurno oduševiti.

LAZANJE, ALI U ROLNICAMA Šunka, sir i gljive obećavaju ODLIČAN RUČAK
FOTO: SONJA STEVANOVIĆ/ZENA.BLIC.RS

Sastojci:

  • 12 listova lazanja
  • 12 listova šunke
  • 12 listova kačlavalja
  • 250 ml soka od paradajza
  • 200 g sira
  • 5 dl mlijeka
  • 40 grama putera
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika mješavine začina
  • 200 g gljiva

Priprema:

Listove lazanja kratko prokuvati u slanoj vodi da postanu savitljivi. Nakon toga na svako parče tijesta staviti list šunke, list kačkavalja i pažljivo urolati. Tepsiju nauljati, pa u nju sipati sok od paradajza i poslagati rolnice.

Posebno otopiti puter, a zatim dodati brašno i kratko propržiti. Postepeno dolivati mlijeko neprestalno mješajući dok se smjesa ne zgusne i dodati mješavinu začina.

Rolnice posuti polovinom rendanog kačkavalja, staviti pečurke i preliti bešamel sosom.

Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok tijesto od rolnica potpuno ne omekša. Pred kraj pečenja posuti preostalim kačkavaljem i sačekati da se rastopi, piše zena.blic.rs.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu
Prihvati notifikacije