Sastojci:
2,5 šolje brašno
1,5 šolja šećer
1,5 šolja mlijeka ili kisele vode
1 šolja džema
2 kašičice sode bikarbone
1 kašičice cimet
1 kašika kakao
Za premaz:
8 kašika džema
100 gr čokolada za kuvanje
Glazura:
100 gr čokolada za kuvanje
4 kašike ulje
Priprema:
Brašno, šećer, cimet i kakao pomiješati. Zatim dodati kiselu vodu i džema. Dodati sodu bikarbonu i dobro sjediniti.
Pola smjese sipati u obložen ili nauljenu posudu za pečenje.
Masa treba da je reda da se lako sipa. Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni dok se ne uhvati korica oko 10 do 15 minuta.
Izvaditi, premazati džemom. Preko pekmeza narendati čokoladu pa preliti ostatkom smjese pa vratiti da se peče još nekih 15 minuta. Pečen kolač prelite otopljenom čokoladom sa uljem, piše Žena.Blic.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu