Sveti Nikola je jedna od najvećih slava na našim prostorima, i oni koji ne slave obično idu u goste kod nekog ko slavi. Zato, ako ove godine želite nešto drugačiji slavski jelovnik isprobajte recept za ovu posnu salatu sa kiselim krastavcima koja super ide uz ribu, a pravi se očas posla.
Sastojci
3 krompira
1 glavica crnog luka
2 šargarepe
4 kisela krastavčića
1 kisela paprika
1 konzerva pasulja
1 konzerva kukuruza šećerca
sok od pola limuna
30 ml malinovog ulja
so, biber, peršun
Priprema
Skuvati krompir, i šargarepu. Isjeckati ih na kockice, a od jednog krompira napraviti pire.
Kisele krastavčiće takođe isjeći na kockice, a luk na tanje rezance. U činiji pomiješati sve sastojke, dodati sok od pola limuna, so, biber, ulje i na kraju krompir pire. Dodati malo peršuna i sve izmiješati. Prijatno!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu