Sva ova svojstva doći će do izražaja samo ako ga konzumirate pravilno. To znači da je najbolje konzumirati ga sirovog, a ako ipak morate da ga termički obradite, ubacite ga u jelo samo u posljednjih pet minuta kuvanja. Pored toga, važna je i količina tri čena bijelog luka dnevno je minimum koji će vam dići imunitet.
Nutricionisti uvijek napominju i da je vrlo važno da sirovi bijeli luk, prije nego što ga pojedete, obavezno zgnječite jer se samo tako podstiče enzimska reakcija u kojoj nastaje alicin, glavni sastojak bijelog luka koji je izuzetno djelotvoran kod liječenja infekcija i upala, piše Blic Žena.
9 zdravstvenih koristi bijelog luka po zdravlje
– Spriječava starenje i začepljenje velikih i perifernih arterija.
– Zahvaljujući svojim lijekovitim svojstvima, pomaže smanjenju nivoa lošeg holesterola u krvi.
– Ubija veliki broj različitih bakterija.
– Štiti od srčanih bolesti. Bijeli luk smanjuje sintezu triglicerida u jetri koji pomažu da se spriječi razvoj ateroskleroze.
– Snižava krvni pritisak i ima protivupalna svojstva.
– Bijeli luk je prirodni antibiotik i djelotvoran je lijek protiv prehlade.
– Preporučuje se kod oboljenja nervnog sistema
– Bijeli luk pomaže ubijaju ćelija glioblastoma multiforme odnosno malignog tumora na mozgu
– Jača imuni sistem
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu