Smatra se najopasnijim sirom na svijetu, iako ne postoje podaci da je iko ikada nastradao nakon što ga je pojeo.
Stanovnici Sardinije proizvode ga generacijama, ali zabranjeno im je prodavati ga u Evropskoj uniji.
Would you try Sardinia’s illegal maggot cheese?! Otherwise known as, the 'most dangerous cheese in the world' 😳
Posted by Culture Trip on Monday, April 8, 2019
Proizvodi se tako da se izreže rupa u kolutu sira Pecorino kako bi muve u njega položile svoja jajašca.
Kako bi se crvi izlegli i narasli, potrebno je između tri do šest sedmica, a zbog njih sir dobija kremastu teksturu. Ako se pitate kakav okus ima sir s crvima, odgovor je pikantan.
A ako baš niste ljubitelj crva, može se jesti i bez njih.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu