Sastojci:
1 kg plavog paradajza
1,5 dl maslinovog ulja
3-4 čena bijelog luka
½ soka od limuna
Po ukusu soli
1 kaščica bosiljka
1 kaščica peršuna
Priprema:
Ispeći plavi paradajz, oljuštiti, nacjepkati na tračice i pustiti da se ocijedi. Izblendati s bijelim lukom i uljem dok se ne dobije homogena masa. Posoliti i dodati sok od pola limuna, peršun i bosiljak ako volite, piše Žena.Blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu