Možete da nas pratite
i putem aplikacije za
Besplatno na

NE ZNATE ŠTA ZA RUČAK Neka vaš izbor bude krmenadla s lisičarkama

Zabava
Autor:

Foto: Sašina Kuhinja/YouTube/screenshot

Nakon naporne radne sedmice za današnji opuštajući ručak predlažemo vam ukusne kremenadle s lisičarkama.

 Sastojci:

  • 800 g krmenadli,
  • čeno bijelog luka,
  • 600 g lisičarki,
  • 150 ml kiselog vrhnja,
  • 3 grančice majčine dušice,
  • 30 g maslaca,
  • 1 dcl bijelog vina,
  • 2 kašike maslinovog ulja,
  • biber i
  • so.

Priprema:

Gljive pažljivo očistiti vlažnom spužvicom, isjeckati na komade i zajedno sa sjeckanim bijelim lukom pržiti pet, šest minuta na pola količine vrelog maslinovog ulja kojem ste dodali pola količine maslaca.

U drugoj tavi zagrijati preostalo maslinovo ulje i maslac, pa pržiti krmenadle s obje strane po dvije, tri minute. Dodati dinstane gljive, preliti vinom, posoliti, pobiberiti, dinstati još pet minuta, pa meso izvaditi iz tave, ali dodati kiselo vrhnje i listiće majčine dušice, promiješati i kuhati još minutu, dvije.

Meso rasporediti u tanjire, odozgo sipati gljive i poslužiti s rižom ili barenim povrćem po želji, piše kuharica.avaz.ba. 

 

Možete da nas pratite i putem aplikacije za Android ili iPhone/iPad.
Možete da nas pratite i na Facebook stranici

IZDVAJAMO