Zabava

NEODOLJIVE I KREMASTE Banana kocke će vas zasladiti i osvježiti u ove ljetne dane

Kolač koji ćete obožavati vi i svi koje poslužite.

NEODOLJIVE I KREMASTE Banana kocke će vas zasladiti i osvježiti u ove ljetne dane
FOTO: TANJA DJORDJEVIC/ZENA.BLIC.RS

Priprema se lako, nema kuvanja ni pretjeranog mućenja.

Sastojci:

4 dl mlijeka

4 kašike šećera

1 kesica želatina

150 g šlag krema

2 banane

150 g keksa za podlogu

Priprema:

Od 4 dl mlijeka odvojiti 1 dl hladnog mlijeka, pa umešati želatin da nabubri (najbolje u plitkoj tepsiji), a ostatak 3 dl mlijeka prokuvati sa šećerom. Kada prokuva skloniti sa vatre, preliti odmah želatin, izmješati da se istopi da nema grudvice i kada se prohladi staviti u frižider da se stegne (najbolje u zamrzivaču oko 10 minuta da ne zamrzne samo), treba da bude gustine da se ljulja.

Zatim umutiti šlag sa mlijekom, pa u umućen šlag dodati smjesu od želatina i banane i mutiti mikserom oko 10 minuta. U pleh poređati piškote malo pokvašene u mlijeku, pa sipati nadjev i ostaviti u frizider da se još stegne, piše zena.blic.rs.