Zašto je to tako za CNN je objasnila Keri Adervud, direktorka u kompaniji “King Artur Flaur”. Naime, ljudi jednostavno mnogo peku.
Ljudi koji su pekli jednom mjesečno, sada peku jednom nedjeljno, a ljudi koji su pekli jednom nedjeljno sada peku svakodnevno – rekla je ona.
– Očekujemo da će se ovo povećanje pečenja nastaviti u doglednoj budućnosti, jer istraživanja pokazuju da se više jede kod kuće – navodi Keri Andervud.
Prema njenim rečima, nedostatak prehrambenih proizvoda nastao je zbog povećanja potražnje za brašnom koja je bez presedana i premašuje zalihe u magacinima, a ne zbog nestašice pšenice.
Andervud je dodala.
– Pšenica je dostupna, ali mora se samljeti, spakovati i transportovati u skladišta. Ovi koraci jednostavno zahtjevaju vrijeme i brašno se rasproda čim stigne na police.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu