Ne čudi stoga što se ova kombinacija ukusa može naći u brojnim dezertima, kao i u ovoj torti koja se vrlo lako priprema.
Sastojci:
220 g brašna
200 g smeđeg šećera
200 g bijelog šećera
225 ml mlaćenice
150 ml biljnog ulja
120 ml vruće vode
115 g rastopljenog maslaca
75 g tamnog kakaa u prahu
2 velika jaja
2 kašičice ekstrakta vanile
1,5 kašičice sode bikarbone
Za fil:
750 g šećera u prahu
500 g maslaca od kikirkija
450 g omekšanog maslaca
2 kašičice ekstrakta vanile
2-4 kašike mlijeka
Priprema:
Zagrijte rernu na 180 stepeni. Pomiješajte dobro suve sastojke za biskvit u jednoj zdjeli: brašno, šećer, kakao i sodu bikarbonu. Dodajte jaja, ulje, rastopljeni maslac i ekstrakt vanile te dobro promiješajte. Smjesa će biti vrlo gusta.
Postupno ulijte u smjesu mlaćenicu. Na kraju ulijte vruću vodu i dobro promiješajte. Podkelite smjesu na dva djela pa je stavite u kalup za torte koji ste prethodno namastili.
Stavite da se peče u prethodno zagrijanu rernu na 180 stepeni oko 20 do 25 minuta. Provjerite čačkalicom da li je biskvit pečen prije nego što ga izvadite iz rerne, piše Noizz.
Ohladite biskvite prije nego što ih premažete filom.
Za fil: pomiješajte običan maslac i maslac od kikirikija i mikserom umutite glatku smjesu. Postepeno dodajte šećer u prahu dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Ubacite ekstrakt vanile i mlijeko i sve dobro promiješajte.
Izrežite ohlađene biskvite po širini na pola. Premažite kremu između svakog sloja pečenog biskvita pa ih poslažite jedan na drugi. Stavite tortu u frižider da se stisne prije posluživanja. Ukrasite prženim komadićima kikirikija.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu