Sastojci:
250 ml mlake vode
40 g svježeg kvasca
500 g brašna
50 g margarina
2 kašike šećera
Priprema:
U mlaku vodu staviti kašičicu šećera, izmrvljen kvasac i kašičicu brašna. Ostaviti da kvasac nadođe. Sjediniti margarin i šećer, zatim dodati vodu sa nadošlim kvascem, brašnom i zamijesiti tijesto.
Ostaviti tijesto da naraste, rastanjiti ga i vaditi čašom modlom ili ga jednostavno isjeći na željene oblike. Ostavite 10 minuta da mekike nadođu.
U šerpu nasuti ulje ili mast i pržite mekike. Pečene mekike pospite šećerom u prahu, piše zena.blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu