Sastojci:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 7 kašika brašna
- 2 kašike kafe
- 1 dl likera od kafe
Fil:
- 5 dl slatke pavlake
- 200 g čokolade
Za ukrašavanje:
- 2 kesice šlaga
Priprema:
Umutite čvrst snijeg od belanaca. Žumanca pjenasto umutite sa šećerom i vanilin šećerom. Spojte obe mase i dodajte ostale sastojke, kafu, liker I na kraju brašno.
Masu stavite u podmazanu i brašnom posutu okruglu tepsiju, i pecite na 180 stepeni oko 30 minuta. Pečenu koru izvadite, prohladite i vodoravno presjecite da dobijete dvije kore.
U međuvremenu zagrijte pavlaku, ali ne smije da provri. Sklonite s vatre i dodajte čokoladu. Miješajte dok se čokolada ne rastopi. Ostavite da se dobro ohladi, zatim stavite prvu koru, pa fil, druga kora, pa fil i na kraju šlag. Ukrasite po ukusu, piše zena.blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu