Nedostatak mesara i klaničara u industriji prerade mesa pogoršali su kovid 19 i britanska imigraciona politika nakon Bregzita, koja je ograničila protok istočnoevropskih radnika.
Vlada je 26. septembra objavila plan za izdavanje privremenih viza za 5.000 stranih vozača kamiona i 5.500 peradarskih radnika radi ublažavanja nestašica, ali nije dala naznake da će uvesti slične sisteme za druga područja. Vlada tvrdi da bi preduzeća trebala da ulažu u svoju radnu snagu i poboljšaju plate i uslove.
Lizi Vilson, iz Nacionalnog udruženja odgajivača svinja (NPA), izjavila je da nedostatak mesara znači da prerađivači rade sa smanjenim kapacitetom od 25 odsto.
Kao rezultat toga, zrele svinje spremne za preradu ostaju duže na farmama, što stvara niz drugih problema.
– Na farmi trenutno imamo oko 120.000 svinja koje je trebalo već zaklati, tranžirati, a to meso je već trebalo da bude u lancu ishrane i praktično pojedeno – rekla je ona.
Ona je navela da, ako uskoro farme ne dobiju pomoć, moraće da razmotre uništenje svinja jer će to biti jedina opcija, pred kojom se nalaze već neki proizvođači.
Najveći britanski prerađivači svinjskog mesa su “Krensvik”, “Morisons”, “Pilgrims prajd” i “Karo fud grup”.
Vilsonova je istakla da su potrošači već vidjeli uticaj krize na policama supermarketa pošto su prerađivači racionalizovali asortiman svinjskih proizvoda.
Predsjednik Nacionalnog sindikata poljoprivrednika Minet Baters navela je da Britance “dijeli još sedam ili 10 dana do uništenja 150.000 svinja”.
– Ovdje je riječ o ubijanju zdravih životinja. Ne vjerujem da se to ranije dešavalo u svijetu, a ne može ni sada – rekla je ona za Bi-Bi-Si.
Batersova je poručila da želi hitan sastanak sa ministrom unutrašnjih poslova Priti Patel i ministrom za migracije Kevinom Fosterom. Ona je istakla da već dvije godine pokušava da se sastane sa Priti Patel.
Direktor tehničkih operacija u Britanskoj asocijaciji prerađivača mesa Dejvid Lindars upozorio je da se “masovno uništenje približava”.
– Ne razumijem više ovu Vladu. Moraju da se pojave prazni bijeli rafovi u supermarketima da bi oni povjerovali – rekao je on.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu