Zabava

ROLOVANA PILETINA Od sada ćete je samo ovako praviti

Ukusan i izdašan ručak koji svako voli.

ROLOVANA PILETINA Od sada ćete je samo ovako praviti
FOTO: MILA MILOJEVIĆ/ŽENA.BLIC.RS

Sastojci:

700 g pileće bijelo meso

200 g kačkavalja

200 g šunke

100 ml pavlake za kuvanje

Po ukusu so, biber, bosiljak, majčina dušica, senf, soja sos

50 g maslinovog ulja

Priprema:

Bijelo meso prvo iseći na tanke šnicle, pa istanjiti tučkom za meso. Zatim šnicle spojiti u komad 15×10 cm. Posoliti, pobiberiti, pouljiti meso, zatim na njega staviti listiće šunke, i po ivici kačkavalj. Zatim pileću šniclu urolati i čačkalicom spojiti. Ređati u pouljeni vatrostalni pekač. Kada sve urolate, pouljite još malo odozgo, zatim premažete senfom i soja sosom. Vatrostalni pekač prekrijte folijom. Pecite 30 minuta na 200 stepeni. Zatim sklonite foliju, dodajte pavlaku za kuvanje, biber, peršun, bosiljak, majčinu dušicu i malo parmezana. Vratite u rernu na još 15 minuta. Služiti prohlađeno, piše Zena.Blic.rs.

Prijatno!