Sastojci:
- 1 pileće bijelo meso
- 1 tikvica
- 20 g margarina
- čeri paradajz
- 50 g sira
- 1 bijeli luk
- so
- biber
Priprema:
Bielo pileće meso isjeći tanko na listiće. Tako tanko isjeći i tikvice po dužini. Tikvice malo posoliti i ostaviti da odstoje oko pet minuta da bi malo omekšale.
Ređati tikvice jednu pored druge (dva listića od tikvice), preko staviti isječeno bijelo pileće meso, malo posoliti, pobiberiti i uviti sve zajedno praveći ružicu. Tako uraditi sa ostalim namirnicama.
Stavljati ih u kalup za mafine koji je namazan margarinom. Peći u zagrijjanoj rerni dok ne porumene. Od ove količine imate 12 ružica.
Služiti ih uz salatu od punjenog čeri paradajza. Paradajz prvo probušiti odozdo, staviti pero bijelog luka, a gornji dio presjeći u obliku krstića, ali ne do kraja. Tako isječen paradajz puniti fetom u koju smo dodali malo bijelog luka, piše zena.blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu