Zabava

SAD IH VIDIŠ, SAD IH NE VIDIŠ Pužići sa slaninom munjevitom brzinom nestaju sa trpeze

Ništa tako lijepo ne miriše kao tijesto koje se peče u rerni. Jedina mana pužića sa slaninom je što nestanu očas posla.

SAD IH VIDIŠ, SAD IH NE VIDIŠ Pužići sa slaninom munjevitom brzinom nestaju sa trpeze
FOTO: SRPSKAINFO

Sastojci

  • 500 g brašna
  • 100 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 200 ml mlijeka
  • 1 kesica kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli

Za nadjev

  • 200 g sitnog sira
  • 100 g tankih listova slanine
  • 2 jajeta
  • malo ulja

Priprema

U mlako mlijeko stavite šećer i kvasac. Kad nadođe dodajte ostale sastojke, pa zamijesite meko tijesto. Ostavite da tijesto nadođe i da se udvostruči, pa premijesite i ostavite još malo da stoji. Nadošlo tijesto razvijte i premažite filom od jaja i sira. Odozgo poređajte listove slanine, pa urolajte i isjecite pužiće. Složite u pleh obložen papirom i pecite na temperaturi od 200 stepeni, dok ne dobije zlatnobraon bolju.