Sastojci
- 12 bjelanaca na sobnoj temperaturi
- 1 šolja brašna
- 1/4 kašičice soli
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 šolja šećera
- 2 kašičice ekstrakta od vanile
Priprema
Dobro ulupati bjelanca i polako dodavati šećer. Ostale sastojke izmješati i dodavati polako.
Ugrejati rernu na 170 stepeni.
Polako presuti gotovu smjesu u premazanu posudu za pečenje. Najbolja je posuda kao za kuglof, sa rupom u sredini, da bi se bolje ispekao.
Peći u zagrijanoj rerni 30-40 minuta ili kad kolač dobije žućkastu boju i malo se “slegne”. Sačekati da se kolač ohladi i tek onda ga pažljivo izvaditi iz kalupa.
Možete ga kombinovati sa šlagom i svježim voćem.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu