Riječ je o zapečenim špagetama nazvanim „milion dolara“, a za koje je recept postao viralan iako na internetu postoji more recepata za tjesteninu.
Vrijeme pripreme:
oko 40 minuta
Sastojci:
500 g mljevene junetine
1 luk sitno isjeckan
1 paprika
1 kašičica luka u prahu
2 čena bijelog luka
1 kesa špageta
1 konzerva paradajz sosa
2 kašike putera
2 šolje guste pavlake
2 šolje parmezana
2 šolje mocarela sira
so, biber po potrebi
Priprema
1. Zagrijte rernu na 175 stepeni i stavite špagete da se kuvaju.
2. U veliki tiganj na srednje jakoj vatri stavite mljevenu junetinu, crni luk, papriku i začine. Kada je povrće omekšalo, umješajte sos od paradajza i smanjite vatru te dinstajte 15 minuta, povremeno mješajući.
3. U drugoj šerpi istopite puter, dodajte bijeli luk, promješajte, pa stavite pavlaku, parmezan, so i biber. Kuvajte dok se sir ne otopi i dobijete sos.
4. U to dodajte procijeđene špagete i promješajte. Sipajte u vatrostalnu činiju špagete i sos, pa prelijte sosom od paradajza i mesa. Pospite mocarelom i parmezanom. Pecite oko 20 minuta na 180 stepeni, prenosi Krstarica.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu