Brzo se sprema, a ukus će biti fantastičan.
Potrebno je
5 krompira
muškatni oraščić
1 kašičica slatke paprike
450 g mljevenog mesa (po želji)
1 crni luk
ruzmarin
1 kašika paradajz paste
1 kašičica senfa
čeri paradajz
peršun
4 jajeta
tvrdi sir
Priprema
Isijecite krompir sitno, pa sipajte u veći tiganj koji ste nauljili.
Posolite, pobiberite, pospite slatkom paprikom i muškatnim oraščićem. Pržite dok ne dobije zlatnu koricu, pa prebacite u tepsiju koju ste nauljili i ravnomerno rasporedite. Zatim u tiganju propržite mljeveno meso i sjeckani crni luk, pa začinite ruzmarinom.
Napravite rupu u sredini i sipajte paradajz pastu i senf, pa promiješajte. Sipajte preko krompira. Preko poređajte šeri paradajz isječen na pola, kao i sjeckani peršun, a onda razbijte četiri jajeta. Rasporedite ih tako da imaju razmak.
Pospite rendanim sirom i pecite u rerni na 200 stepeni oko 10 minuta.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu