Zabava

SARMICE U VINOVOM LISTU Obožavaćete ovaj recept za svoj nedjeljni ručak

Nema ljepšeg delikatesa u sezoni mladog lista vinove loze.

SARMICE U VINOVOM LISTU Obožavaćete ovaj recept za svoj nedjeljni ručak
FOTO: DIVNA PETROVIĆ/ŽENA.BLIC.RS

Sastojci:

  • 500 g mljevenog mesa
  • 1 veća glavica luka
  • 50 g kinoa
  • 3 kašike masti
  • 40 komada listova od vinove loze
  • Po ukusu soli
  • 2 kaščice slatke paprike
  • 2 kaščice seckane nane
  • Po želji bibera

Priprema:

Na masti upržiti luk, meso i kinou. Dodati ostale začine. Mlade listove loze preliti kipućom vodom i ostaviti da odstoji desetak minuta. Na svaki list stavljati fil i motati mini sarme. Na dno posude staviti par listova i ređati gotove sarmice, prekriti ih ostatkom listova, naliti vodom i kuvati oko 40 minuta. Poslužiti uz kiselo mlijeko ili pavlaku, piše zena.blic.rs.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu
Prihvati notifikacije