Ovo je jedan od najukusnijih slatkiša koji smo probali u posljednje vrijeme, pravi se bez šećera!
Sastojci:
100g kakao putera
20g kokosovog ulja
100g indijskih oraha, ili još bolje, već gotovog putera od indijskih oraha
30g eritritola (zaslađivač)
15g previje (zaslađivač)
zrno vanile ili kašičica tečne arome vanile
prstohvat soli
Priprema: U šerpici, na srednjoj temperaturi, otopite kakao puter i kokosovo ulje i tu dodajte zrna ili aromu vanile. U mlinu za kafu usitnite eritritol. Ili ga preskočite i koristite samo previju, pošto ona već jeste u prahu. Ili samo sipajte eritritol, ali će možda posle da vam krcka pod zubima dok jedete čokoladu. Kako hoćete.
Indijske orahe, so, eritritol, i previju ubacite u blender, pa otopljene sastojke prelijte preko (ako ne možete da stavite prst u otopljeni kakao puter, prevruć je da bi se sipao u blender, sačekajte).
Izblendajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu, pa probajte da vidite da li vam je dovoljno slatka i da li možda treba da dodate još malo eritritola.
Sipajte je ili na pleh obložen pek papirom ili u silikonske kalupe za led. Pospite dodacima po želji, pa stavite u frižider na dva sata da se stegne. Čuvajte u frižideru ako nešto ostane poslije probanja, piše noizz.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu