Možete da nas pratite
i putem aplikacije za
Besplatno na

VRAĆA SNAGU Musaka sa slaninom

Zabava
Autor:

Foto: Zoran Lončarević/RAS Srbija

Krompir u sto varijanti umije da spremi Dragana Tomović iz Koštunića. Kako i ne bi kad svakog dana treba da nahrani radnike, a svake godine njena porodica proizvede tone i tone krompira.

Ovaj obrok je energetski jak, upravo kakav treba da bude za trudbenike.

Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 70 g masti
  • 300 g mesnate slanine
  • 100 ml mlijeka
  • 100 ml pavlake
  • so
  • 2 jajeta
  • 50 g kačkavalja
  • peršun
  • so
  • biber

Priprema

Krompir operite i skuvajte u ljusci, prelijte ga hladnom vodom, pa oljuštite i isjecite na kolutove. Slaninu isjecite na tanje listove i propržite u tiganju na zagrijanoj masti. U podmazani sud za pečenje složite red krompira, pospite sjeckanim peršunom, posolite i pobiberite, zatim stavite red slanine i rendani sir. Pokrijte krompirom, stavite još nekoliko listova slanine i složenu musaku prelijte preostalom zagrijanom mašću. Pecite 20 minuta na 200 stepeni, pa prelijte pavlakom koju ste umutili s jajima i pecite još 15 minuta, da musaka lijepo porumeni.

Možete da nas pratite i putem aplikacije za Android ili iPhone/iPad.
Možete da nas pratite i na Facebook stranici

IZDVAJAMO