Ova vinska manifestacija je 2019. godine okupila 24 proizvođača žilavke iz BiH i regiona i na njemu je predstavlјeno više od 100 različitih etiketa vina koja u svom sastavu imaju više od 50% žilavke.
Namjera organizatora, Udruženja građana „Salon žilavke“, jeste da salon ove godine bude još ekskluzivniji, pa je raznoliki gastro kutak obogaćen vrhunskim proizvodima od sira, pršuta i maslina.
Cilj je promocija Trebinja, Hercegovine i BiH kao turističke destinacije namijenjene ne samo lјubitelјima vina nego i hedonistima, poštovaocima vrhunske gastronomije, vinskim novinarima, somelijerima i restoraterima iz regiona.
Ovaj jedinstveni vinski salon jedne sorte potvrđuje da je Trebinje i Bosna i Hercegovina pozicionirana na svjetskoj mapi vinskih puteva.
Učesnici – vinarije: Hepok – Mostar, Hercegovina produkt – Čitluk, Hercegovina vino – Čitluk, Rubis – Čitluk, Vino Milas – Ljubuški, Vino Matić – Čapljina, Vina Zadro – Domanovići, Vinarija Marijanović – Čitluk, Vinogradi Nuić – Ljubuški, Vinarija Daorson – Stolac, Podrum Ostojić – Čitluk, Podrumi Vilinka – Mostar, Podrumi Andrija – Čitluk, Podrum Begić – Ljubuški, Vinarija Škegro – Ljubuški, Vino Brkić – Čitluk, Carska Vina – Međugorje, Podrum Anđelić – Trebinje, Vinarija Anđušić – Trebinje, Podrum Delić – Trebinje, Vinarija Sekulović – Trebinje, Podrumi Manastira Tvrdoš – Trebinje, Podrum Dabić – Trebinje, Podrumi Vukoje 1982 – Trebinje.
Učesnici – gastro: Zemljoradnička zadruga Livač – Aleksandrovac, Farma koza Alpino – Pale, Sirana Llaeth – Široki Brijeg, Pršutana Jokanović – Trebinje, Sir glogovac – Nevesinje, Gatački sir Govedarica – Gacko, Pađeni – Bileća, Mljekara Puđa – Livno, Agrarni fond – Trebinje, Oliva – Čapljina, Maslinovo ulje Mikulić – Ljubuški, Vinska galerija Vukoje – Trebinje.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu