Gospojinski post se smatra jednim od najtežih, jer se najveći broj dana može jesti samo hrana na vodi.
Međutim, doba u kojem se praktikuje olakšava post mnogima, zahvaljujući činjenici da je puna sezona svježeg voća i povrća. O najvećim greškama i preporukama za obroke tokom ovog posta govorila je nutricionistkinja Branka Mirković.
– Pretjerivanje sa ugljenim hidratima može da bude greška. Premda se ne može ništa strašno dogoditi za samo dvije nedjelje koliko post traje, ipak bih savjetovala da se pažljivo kombinuju namirnice – upozorila je Branka gostujući na TV Prva
Za doručak, nutricionistkinja preporučuje bananu sa malo oraha, a tokom dana treba jesti više malih obroka.
– Post to dozvoljava, a za organizam je ovakva ishrana daleko lakša – objašnjava Branka.
Treba uključiti kuvane žitarice, naročito pšenicu i kukuruz, a od orašastih plodova se mogu napraviti izvrsni premazi. Umjesto odlaska u pekaru, Branka predlaže da se pronađe dobra prodavnica zdrave hrane.
– U takvim radnjama ćete naći, recimo, puter od lješnika ili oraha, a to su odlični izvori masnoće za ovaj post. Namažite takav puter u tanjem sloju na kriške jabuke i dobićete izvanrednu užinu – predlaže.
Ona ne savjetuje upotrebu prijesnog voća i povrća osobama sa osjetljivim organima za varenje. Jednake hranljive sastojke sačuvaćete i ako se plodovi na kratko probare na tihoj vatri, a biće lakše svarljivi.
Podsjetimo, za pravoslavne hrišćanske vjernike 14. avgusta je počeo dvonedjeljni Gospojinski post koji traje do 28. avgusta, a obilježava se u znak sjećanja na smrt Bogorodice i dan kada se uspjela na nebo.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu