Dijana otkrila koja mu je omiljena torta: Novak Đoković napunio 39 godina, a malo ko zna koji slatkiš najviše voli

Novak slavi rođendan, a malo ko zna da je napunio 39 godina.

Dok na terenu svakodnevno demonstrira nevjerovatnu snagu i kondiciju, tajna njegove izdržljivosti krije se u veoma jednostavnim namirnicama.

Novak Đoković je na konferenciji za medije do suza nasmijao prisutne novinare kada je istakao da su njegov ultimativni izbor tokom pauza na mečevima isključivo banane, urme i voda.

– Banane, urme i voda, ja stvarno ne shvatam, svaki meč isto, dogovorimo se, a oni i dalje ne razumiju. Donesu mi jabuku. Kakva jabuka, čovječe. Onda nađem krušku, nema urme. Pa mi donose neke magnete, ma, svašta nešto – ispričao je Đoković kroz osmijeh.

Dijana otkrila koja mu je omiljena torta

Iako su Novak i njegova supruga Jelena danas maksimalno posvećeni zdravoj ishrani i strogo vode računa o tome kako se hrane njihovi nasljednici, slavni teniser nije oduvek odoljevao šećeru.

Njegova majka Dijana Đoković nedavno se prisjetila Novakovog detinjstva i otkrila da su sva njena tri sina prosto obožavala slatkiše.

– Najčešće sam mu pravila bajadere, palačinke, keks-tortu i “markizu”. I ne samo Nole, sva tri sina su voljela slatkiše – rekla je tada.

Recept

Markiza torta, kao što joj i naziv kaže, vodi poreklo iz Francuske i vrlo je jednostavna za pripremu.

Od sastojaka, potrebno je:

2 dl svježeg mlijeka

400 grama piškota

250 g maslaca

250 g čokolade za kuvanje

10 jaja

250 g šećera

250 g slatke pavlake

kašičica ruma

Priprema:

Prvo odvojite žumanca od belanaca. Mutite žumanca mikserom da dobijete pjenastu smjesu. Dok mutite postepeno ubacujte 125 grama šećera da se sve dobro sjedini. Sipajte smjesu u šerpu, kuvajte nekoliko minuta, pa pred kraj ubacite čokoladu i rum. Kuvajte da dobijete gladak fil.

U međuvremenu umutite maslac i dodajte ga u smjesu. U drugoj posudi sjedinite bjelanca sa preostalim šećerom i mutite. Umiješajte ga sa čokoladnim filom.

Piškote potopite u mlijeko kako bi malo omekšale. Poređajte ih na dno okruglog kalupa prečnika 25 cm, preko njih sipajte krem i poravnajte. Piškote možete da poređate i uz krug kalupa, kao ogradu. Odložite u frižider, prenosi Blic.

Najbolje bi bilo da odstoji preko noći. Na kraju, umutite slatku pavlaku i napravite šlag, pa dekorišite tortu čokoladnim mrvicama ili sjeckanim pečenim lješnicima.