Da li mikrotalasna pećnica zaista zrači, pa može da nam naškodi ako je koristimo i da li može da ikako izmijeni jelo koje podgrijevamo?
Mnogi od nas u kuhinji imaju mikrotalasnu koja odlično dođe kada treba brzo da se podgrije ručak. Ipak, uz ovaj koristan aparat vezuju se razne nedoumice, pa se mnogi plaše da mikrotalasna zrači i da može da nam naškodi ako smo u njenoj blizini baš zbog tih mikrotalasa.
Da li je taj strah opravdan objasnio je Bećko Kasalica sa Fizičkog fakulteta Univerziteta u Beogradu za Zadovoljna.
– To su komercijalni proizvodi i trebalo bi da su prošli sve testove koji se tiču zdravlja ljudi. Talasi su unutar pećnice i mi im nismo direktno izloženi, tako da mikrotalasne pećnice u principu nisu opasne – rekao je on.
U prevodu, bilo bi opasno da smo direktno izloženi zracima u mikrotalasnoj pećnici, ali pošto nije tako, trebalo bi da smo bezbjedni.
Budite udaljeni od nje
– I ja imam mikrotalasnu u kući. Međutim, djeci i ukućanima kažem da se sklone od nje dok radi nakon što je uključe, prevencije radi. Bolje da budu malo udaljeni od nje, nego da baš direktno uz nju stoje i čekaju da se jelo podgrije. Naime, i dalje pamtim riječi svog starog profesora koji je govorio kako to potencijalno može da bude opasno po reproduktivne organe jer su oni otprilike tu u nivou pećnice ako stojimo pored nje dok radi. Tako da ne bih to preporučio – objasnio je Kasalica.
On je takođe objasnio i na kom principu mikrotalasna funkcioniše, odnosno kako utiče na hranu dok je zagrijava i ima li tu razloga za strah.
– Mikrotalasi iz ove pećnice su po svojoj prirodi elektromagnetni talasi, koji djeluju tako što pospješuju molekule vode iz hrane na rotaciju i tako griju te molekule, ujedno i cijelo jelo. Faktički, vi u njoj možete da zagrijete sve što sadrži vodu u sebi. Tada se molekuli vode rotiraju, griju i vi imate podgrijano jelo -dodao je fizičar.
Hrana je bezbjedna
Kasalica priča da li je u tom procesu moguće nešto što nije zdravo po nas, da li se hrana nekako zrači, što može da nam naškodi.
– Ne, to nisu energije koje mogu da promijene strukturu hrane. To su samo talasi koji zagrijavaju vodu i samim tim cijelo jelo – rekao je on.
Dakle, prema riječima fizičara, sa mikrotalasnom možemo da budemo mirni, ali da joj nismo previše blizu dok radi.
– Svi ti aparati iole novije generacije su po pravilu bezbjedni jer su prošli brojne kontrole. Nije to od juče. Pritom, ozbiljne firme ih prave. Takođe, ako još malo razmislimo, i mobilni telefoni nas donekle pomalo zrače, pa ih koristimo toliko sati na dan. Civilizacijski je tako i, prirodno, ne možemo bez elektronke, ali treba naći mjeru u svemu – zaključio je fizičar.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu