Patogen, prema riječima savjetodavca za zaštitu bilja Živorada Jovanovića, prvo ostvaruje infekciju u fazi cvjetanja, kada naseljava formiran grozd i tako ostaje u latentnom stanju.
Kada siva trulež napada grožđe?
– Od momenta kada vinova loza pređe u fazu šarka, prouzrokovač iz latentnog prelazi u parazitnu fazu, što dovodi do pojave truleži na bobicama – otkriva Jovanović za Agroklub.
Kako nastaje trulež bobica?
Kako dalje napominje, razvoju oboljenja pogoduju učestale padavine u trenutku sazrijevanja, kao i smjena sušnog i kišnog perioda. Tada dolazi do naglog nalivanja bobica koje brzo pucaju čime se stvaraju idealni uslovi za prodor patogena.
– Optimalna temperatura za ostvarivanje infekcije kreće se između 20 i 27 stepeni uz prisustvo visoke relativne vlažnosti zraka, preko 90 odsto. Ukoliko je temperatura ispod četiri ili iznad 29 stepeni, smanjuje se mogućnost za razvojem ovog patogena – kaže Jovanović.
U uslovima visoke relativne vlage na bobicama se javlja sivkasta plijesan, a bolest se vrlo brzo širi zahvatajući cijeli grozd.
Ukloniti lišće dvije sedmice pred berbu
Kada je riječ o preventivnim, ali i hemijskim mjerama borbe protiv prouzrokovača sive truleži, objašnjava Jovanović, neophodno je ispoštovati prvo sve agrotehničke, a onda i pesticidne tretmane.
– Od agrotehničkih mjera najvažnije je blagovremeno obaviti zelenu rezidbu kako bi se omogućila dobra provjetrenost vinograda. Posebnu pažnju treba obratiti na lišće koje se nalazi u zoni grožđa i ukloniti ga otprilike 14 dana prije berbe – pojašnjava on i dodaje da đubrenje azotom treba biti izbalansirano zbog bujnosti lisne mase, a poželjno je obaviti još i redovno košenje i uništavanje korova.
Pored toga, potrebno je, kaže, suzbiti i štetočine, naročito grožđanog moljca (Lobesia botrana), jer se njegovom ishranom, na mjestu oštećenja, omogućava prodor patogena.
Kako se sprovodi hemijska zaštita?
– Hemijska zaštita podrazumijeva primjenu fungicida, a prvi tretman se izvodi u fenofazi cvjetanja, sredstvom na bazi aktivne materije boskalid. U cilju sprječavanja latentnih infekcija primjenjuje se fungicid na bazi fludioksonila, da bi se kasnije, u fazi sazrijevanja bobica primijenila kombinacija preparata sa aktivnim materijama ciprodinil i fludioksonil ili ciprodinil i tebukonazol ili sredstvo na bazi fluopirama – kaže Jovanović.
Kako bi zaštita bila dovoljno efikasna ne preporučuje se, dodaje on, korištenje fungicida sa istom aktivnom materijom više od tri puta tokom vegetacije.
– S obzirom na to da se polako približava i momenat berbe, u tom slučaju se može primijeniti sredstvo na bazi fenheksamida, jer ima kratku karencu i nema negativan uticaj na proizvodnju vina, samim tim ni na miris i ukus – zaključuje Jovanović.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.