Umjesto da svoju najstrože čuvanu kulinarsku tajnu zauvijek ponesu sa sobom ili zaključaju u sef nakon trajnog zatvaranja, vlasnici ovog kultnog grčkog lokala odlučili su se za predivan gest.
Nakon što je restoran prestao da radi, vlasnik je na izlog zalijepio recept za svoj legendarni “bijeli sos” kao oproštajni poklon vjernim mušterijama i obožavaocima girosa.
Smješten u srcu Grinič Vilidža, u blizini Univerziteta u Njujorku, ovaj porodični restoran je decenijama bio omiljeno mjesto za giros i ukusne obroke. Ostavljanjem recepta na izlogu, želeli su da omoguće fanovima restorana da rekreiraju taj prepoznatljivi ukus u svojim domovima.
Na papiru zalijepljenom na staklu stajala je i dirljiva poruka zahvalnosti: “Želim da se zahvalim svim mojim vjernim mušterijama na povjerenju tokom proteklih 45 godina, sve najbolje svima”, prenosi Blic žena.
Ovaj emotivni oproštaj redovno se iznova pojavljuje na internetu na mrežama poput Instagrama i Reddita, izazivajući novi talas nostalgije i pohvala za velikodušnost porodice.
New York’un ikonik gyro restoranlarından Gyro II, 45 yıllık faaliyetinin ardından 2017’de kapandı. Restoranın son duyurusu ise sosyal medyada yeniden gündem oldu.
Veda notunda sadık müşterilerine teşekkür eden işletme, yıllardır sakladığı özel beyaz sos tarifini de paylaştı. pic.twitter.com/J6qoLhTcKK
— Echoboi (@Echob0i) June 14, 2026
Tajni recept za originalni bijeli sos
Kako se ispostavilo, recept je iznenađujuće jednostavan i predstavlja savršen spoj majoneza sa slatko-kiselkastim šmekom.
Sastojci:
900g majoneza
230ml bijelog sirćeta
115g šećera
28g mirođije
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke u jednoj posudi i miješajte temeljno sve dok se šećer potpuno ne rastopi. Prije služenja, obavezno ostavite sos u frižideru kako bi se ukusi u potpunosti sjedinili.
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke u jednoj posudi i miješajte temeljno sve dok se šećer potpuno ne rastopi. Prije služenja, obavezno ostavite sos u frižideru kako bi se ukusi u potpunosti sjedinili.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.