Obe salate se brzo pripremaju, a postupak je jednostavan.
Šarena salata
Za pripremu šarene salate potrebno je da izrendate običan i ljubičasti kupus, kao i šargarepu, a zatim da napravite preliv.
Sastojci za preliv:
115 g majoneza
1 kafena kašičica meda
1 kafena kašičica jabukovog sirćeta
1 kafena kašičica senfa
so i biber po ukusu
Priprema:
Izrendano povrće pomiješajte i blago ga izgnječite rukama. Zatim dodajte pripremljeni preliv i sve dobro sjedinite. Salata je odmah spremna za posluživanje, piše Naj Žena.
Salata sa rotkvicama, jogurtom i krastavcem
Za pripremu ove salate potrebno je malo zelene salate, rotkvice, krastavac, mladi luk, jogurt i još nekoliko sastojaka koji daju osvežavajući ukus.
Sastojci:
manja glavica zelene salate
dve veće veze rotkvica
dva manja krastavca
veza mladog luka
malo svježeg peršuna
malo sveže mirođije
maslinovo ulje
šolja grčkog jogurta
so i biber po ukusu
Priprema:
Očistite, operite i prosušite zelenu salatu, pa je iscepkajte i stavite u činiju. Dodajte rotkvice i krastavac isečene na kolutove, kao i mladi luk. Grčki jogurt pomešajte sa malo maslinovog ulja, dodajte izgnječeni bijeli luk, sjeckani peršun i mirođiju, pa začinite solju i biberom.
Dobijenim prelivom prelijte salatu i sve dobro sjedinite. Ohladite u frižideru i poslužite.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.