Magazin

Ne stavljajte ovo posuđe u nju: Znate li čemu zapravo služi ladica koja se nalazi ispod rerne

Fioka ispod rerne u kuhinjama izgleda kao običan prostor za odlaganje, ali njena prava funkcija nema veze sa skladištenjem posuđa. Mnogi je koriste kao dodatni ormarić, iako je zapravo riječ o dijelu rerne koji se zagrijava i služi za održavanje hrane toplom, ne za čuvanje stvari.

Ne stavljajte ovo posuđe u nju: Znate li čemu zapravo služi ladica koja se nalazi ispod rerne
FOTO: ERIKKA DAWN INTERIORS/YOUTUBE/SCREENSHOT

Proizvođači kućnih aparata dizajnirali su ovu fioku kao tzv. “warming drawer ” prostor koji koristi preostalu toplotu iz rerne kako bi zadržao gotova jela toplim dok se drugo jelo još peče.

Zbog povišene temperature, fioka nikada nije bila zamišljena kao mjesto za odlaganje posuđa, tekstila ili kuhinjskih sitnica.

Pročitajte još

Stručnjaci upozoravaju da se u ovoj fioci ne smije držati ništa što može da gori, deformiše se ili oslobađa štetne materije pod toplotom, uključujući, drveno posuđe za pripremu hrane, krpe, papir, stare novine, papir, plastične kese ili posuđe.

Ovi materijali mogu da promijene oblik, istopе se, izgore ili u ekstremnim situacijama izazovu opasnost od požara.

Zašto ljudi pogrešno koriste fioku

Razlog pogrešne upotrebe je jednostavan: u manjim kuhinjama nedostaje prostora, pa mnogi fioku doživljavaju kao praktičan, nisko postavljen ormarić. Ali riječ je o aktivnom dijelu rerne, koji se tokom pečenja značajno zagrijava.

Da bi se fioka koristila bezbjedno i pravilno, stručnjaci preporučuju odlagati isključivo vatrootporne i toplinski stabilne posude, ne puniti fioku do kraja kako ne bi ometala cirkulaciju vazduha, redovno čistiti prostor kako bi toplota ravnomjerno kružila, nikada ne ostavljati lako zapaljive predmete.

Na taj način fioka će ispuniti svoju stvarnu funkciju držanje gotove hrane toplom i svježom, umjesto da postane skriveni rizik u kuhinji, prenosi Blic.