Kako bi baš svaki put ispale savršene, u smjesu bi trebalo dodati malo sode bikarbone.
Sastojci:
1 jaje
200 mililitara mlijeka
250 mililitara vode
200 grama brašna
prstohvat soli
1/4 kašičice sode bikarbone
2 kašike ulja
Ulje za premazivanje tave
Priprema:
Sve tečne sastojke sjedinite, pa dodajte brašno, so i sodu bikarbonu. Smjesu dobro umutite tako da nema grudvica. Dodajte na kraju ulje, pa ponovo sve izmiješajte, piše Avaz.
Tavu za palačinke zagrijte na maksimalnoj temperaturi, a onda je smanjite malo (sedam od devet podioka). Pecite palačinke, redajte ih jednu na drugu, a sud na kome su gotove palačinke poklopite. Tako će duže ostati tople, a sutradan će biti jednako mekane i ukusne.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu