U ovoj laboratoriji će se moći utvrditi sadržaj proteina, ugljenih hidrata i masti, kao i svih ostalih parametara u namirnicama, a koji su neophodni za izradu deklaracije prehrambenih proizvoda.
Svaki tradicionalni hercegovački proizvod iz “Hercegovačke kuće” biće hemijski i biološki analiziran u novoj laboratoriji i imaće svoju deklaraciju sa parametrima kvaliteta.
Vrijednost opreme je 60 hiljada KM, a novac su obezbjedili grad Trebinje i Agrarni fond, uz pomoć ERS.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu