U ovoj lijepoj bratskoj zemlji najvažniji hrišćanski praznik slavi se na poseban način, a svaka regija njeguje svoje običaje. Međutim, ono što se uvijek i svugdje podrazumijeva jeste farbanje jaja. Najčešće su crvena, jer Grci vole da se drže tradicije, a evo kako to čine na potpuno prirodan način.
Jedan od najznačajnijih i najljepših običaja vezanih za Vaskrs je farbanje jaja. Danas postoje razne tehnike, pa ih viđamo u svim mogućim varijanta, postoje čak i zlatna. A ako ste se nekada tokom vaskršnjih praznika zadesili u Grčkoj, vjerovatno ste primijetili da Grci farbaju jaja uglavnom u tradicionalnoj, vatreno crvenoj boji.
Crveno simboliše Hristovu krv, prolivenu za otkupljenje naših grijehova. Pošto se Grci drže starih pravoslavnih običaja, vaskršnja jaja su najčešće crvena, sijaju se i mame poglede, a za farbanje koriste prirodne metode, jer prirodne boje ne prodiru ispod ljuske. Ako želite baš takva, jarko crvena, pridržavajte se sljedećih pravila…
Sastojci:
12 jaja (običnih, ne bijelih)
4 šolje vode
1 šolja sirćeta
1 pakovanje crvene boje za jaja
kapljica ulja
Priprema:
U šerpu sipajte vodu, pa kada proključa dodajte jaja i sirće. Smanjite vatru da ključa, poklopite šerpu i ostavite da se kuvaju 15 minuta. Zatim pažljivo prebacite jaja u posudu sa ledenom vodom i ostavite još 5-10 minuta. U šolju sipajte boju, pa dodajte vodu u kojoj su se jaja kuvala, prenosi ŽenaBlic.
Dobro promješajte, pa sipajte nazad u šerpu. Vratite jaja u vodu sa bojom i ostavite nekih 5-10 minuta. Izvadite ih na tanjir koji ste obložili papirnim ubrusom i sačekajte da se osuše. Sipajte ulje na vatu i premažite svako jaje.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu