Zdravlje apsolutno i samo na usta ulazi. Zdravi ste koliko se zdravo hranite. Uostalom, pogledajte se u ogledalo goli. Slika će vam jasno reći gdje griješite – istakla je ona jednom prilikom u razgovoru za Kurir.
“Na meni je sve pucalo”
Naglašava da nikada nije bila boelsna i da je za to zaslužan njen način ishrane.
– Nikada u životu nisam bila bolesna, a smatram da je za to zaslužna ishrana bez mesa, s minimumom životinjskih proteina u obliku jaja, ribe i mliječnih proizvoda. Hranim se velikom količinom voća na prvom mjestu, a onda i povrća.
Ona, iako je zagovornik veganske ishrane, ne nameće kćerkama to razmišljanje. One same odlučuju o tome kako će da se hrane, a kaže da je na njihovoj trpezi uvijek raznovrsna hrana i da Atina i Nika mogu da biraju šta žele da jedu.

– Atina je vegan, a Nika jede sve. Ja nisam neko ko djeci nameće šta moraju, a šta ne moraju da jedu. One same jedu šta žele, tako da nisam od onih majki koje svoje frustracije iskaljuju na djeci. Atina je sama odlučila, a Nika ide ka tome i zbog toga sam srećna. Naša trpeza je bogata voćem i povrćem. Obožavamo “zamjenu za meso”, koja ima identičan ukus kao meso, ali pravi se od proteina graška. Jedem mliječne proizvode, jaja, ribu, ali i to ću u budućnosti prestati. Kad je riječ o novogodišnjoj trpezi, imaćemo goste koji nisu vegeterijanci, ali pravimo jela koja mogu da jedu svi. Obožavam posne sarmice od zelja, prebranac, turšije, podvarak bez mesa, mimoza salatu… – objasnila je Jelena za Glosi.
– Nikad ni kafu u životu nisam popila, pijem minimum tri litra vode dnevno. Slatkiše prezirem – istakla je pjevačica prije izvjesnog vremena.
Jelovnik Jelene Karleuše
Prvi dan
Doručak: Nemasni sir 400 grama, dvije kriške integralnog hljeba, salata Užina: Dvije jabuke Ručak: Grašak s povrćem 400 grama, salata Večera: Salata sa tikvicama.
Drugi dan
Doručak: Ovsene pahuljice četiri kašike, voćni miks, čia sjemenke Užina: 300 grama trešanja Ručak: Zapečena boranija s povrćem, salata Večera: Kiselo mleko 360 mililitara, salata.
Treći dan
Doručak: Mafini sa tikvicama, salata Užina: Vitaminska salata sa crvenim kupusom Ručak: Šampinjoni sa povrćem Večera: Potaž od povrća.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu